Kaffe – kan undværes, men jeg vil helst ikke…

16. juli 2007


Ovre hos Anja diskuteres der afholdenhed – kaffeafholdenhed. Fred være med alle dem, der vil og kan undvære diverse nydelsesmidler, hvad enten det er tobak, alkohol eller – kaffe. Jeg vil helst ikke. I følge min families anekdoter, der ubemærket er gledet ind og er blevet en del af min egen fortælling, sÃ¥ fik jeg min første kop kaffe, da jeg var to Ã¥r. Med mælk. I øvrigt samme Ã¥r, jeg spiste min første bøf med spejlæg. Og siden er der stort set ikke gÃ¥et en dag, hvor jeg ikke har drukket den sorte drik. I større eller mindre mængder. Især større. Da jeg læste pÃ¥ universitetet blev jeg “misbruger”. Jeg drak den ene kande efter den anden, sÃ¥ sveden sprang frem pÃ¥ panden, og kroppen blev rastløs. Siden har jeg fÃ¥et mere styr pÃ¥ det. Jeg kan godt undvære kaffe, og det er da sket, at der er gÃ¥et en dag uden denne nydelse. Og det behøver ikke at være feinschmecker-kaffe, som nu drikkes rundt omkring i de nye, smarte kaffeshops. Ganske almindelig mellemristet, brygget pÃ¥ Madame BlÃ¥ med en “sok” og godt vand fra den danske undergrund, er helt fin til mig. Jeg gÃ¥r heller ikke af vejen for pulverkaffe, som mange kaffedrikkere ser ned pÃ¥. Heller ikke espresso. Da jeg engang i mine unge dage rejste i Italien købte jeg en rigtig espresso-kande pÃ¥ torvet i Modena. Det var før espresso-kanderne blev almindelige i Danmark. Jeg har den endnu. Men bruger den ikke sÃ¥ meget.
Et liv uden kaffe, ville være et lidt kedeligere liv. Som min mor altid plejede at gÃ¥ rundt og nynne: Kaffe, kaffe, er den – bedste drik i verden…

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

4 kommentarer

  1. filoffen kommentarer:

    Første kop kaffe: Da jeg havde natarbejde i en kibbutz i Israel i vinteren 1993-1994. Nescafé pulverkaffe med vand og mælk. Udmærket til at holde sig vågen på, smager ikke så godt.

  2. Deborah kommentarer:

    Jeg drak faktisk ikke kaffe i mange, mange Ã¥r. Var inkarneret te-drikker. Elsker stadig te. Var pÃ¥ kontor, og der blev drukket uanede liter kaffe. Jeg “røg pÃ¥ den”, men drikker aldrig litervis, og jeg fik indført te (til mig selv) pÃ¥ kontoret dengang. Som regel fÃ¥r jeg en kop til morgen og mÃ¥ske en senere. Min morgenkop sidder jeg og nyder nu!

  3. Uffe kommentarer:

    Din kaffehistorie ligner min. Jeg holdt op med at drikke kaffe i ukontrollerede mængder, da jeg opdagede, at jeg var ligeglad med, om den var varm eller kold …

  4. capac kommentarer:

    @Uffe: Jeg kan stadig drikke den iskold. Noget, jeg lærte ovre på vestkysten, hvor man også opvarmede kold kaffe på komfuret i Madam Blå! ;-)

Skriv en kommentar

425 har læst indlægget
13,534