Lørdagens øl: Thy Eksklusive
4. oktober 2008Valget i denne uge er faldet på en øl fra Thisted Bryghus, der leverer en af mine favoritøl, nemlig Thy Humle (økologisk). Navnet er Thy Eksklusive. Det er en overgæret øl, hvor der ikke er sparet på malte og humle. Og alkohol procenten er på hele 7.8. Som et ekstra pift har kunstneren Bjørn Nørgaard lavet etiketten til flasken. Hvor eksklusiv den er, kan godt diskuteres. Men det er en solid stærk ale (strong ale i følge ølnørdernes sider), der passer fint til capac. Skål!
Musikalsk apropos:
The Pogues – A Pair of Brown Eyes
Tom Waits –Warm Beer, Cold Women
4. oktober 2008 kl. 23:26
I dag er det 38 aar siden Janis Joplin tog en overdosis –
men vil Janis faa en chance i din blog, nu du skal taekkes Sorte Soeren?
5. oktober 2008 kl. 00:04
Der er altid plads til Janis. Og jeg tækkes ikke sortesmølfer…
5. oktober 2008 kl. 23:27
He he – du bliver bare ved med lokaloellene. Den her bliver lokal for mig i loebet af ugen, naar jeg tager til Dk paa visit. :)
6. oktober 2008 kl. 08:52
Du skal i hvert fald smage Thy Økologisk Humle, hvis du ikke allerede har gjort det.